Зимние (новогодние) праздники Испании
Под воздействием нескончаемой череды декабрьских-январских праздников было принято твердое решение упорядочить их - хотя бы для себя - в некий список, с датами, сущностью и традициями, включая "правильную" еду и напитки, дабы не путаться в них в дальнейшем.
22 декабря День самой известной в Испании лотереи "El Gordo", билеты на которую приобретают свыше 90% испанцев,
а потом ждут, с замиранием сердца, пока дети одной из мадридских школ поют (а не произносят) выпавшие номера. Потом по телевизору показывают счастливчиков, обливающихся шампанским.
Испанцы вообще являются людьми азартными, лотереи популярны всегда, а в некоторые моменты, особенно перед Рождеством и вот этой самой, вышеописанной El Gordo, в лотерейные киоски могут выстраиваться невероятные очереди. Неудивительно, что когда каждый год видишь счастливчиков, выигравших сотни тысяч евро, начинаешь верить, что и тебе рано или поздно обязательно повезет. Хотя по статистике шанс выиграть столько же, сколько вложил, - 10%, а больше - 5%.
К слову, полный билет стоит 200 евро, но его обычно продают разделенным на десятые части по 20 евро, но и выигрыша (если повезет) в таком случае достанется та же 1/10.
24 декабря. Канун Рождества, "La Nochebuena"
25 декабря. Рождество "El Navidad"
Это традиционно семейный праздник, который встречают обычно дома у родителей (в случае семьи с детьми один год встречают с родителями жены Рождество, а с родителями мужа - Новый год, потом наоборот, что бы никому не было обидно).
Могут быть как праздничный ужин 24го, так и праздничный обед 25го.
Традиционные напитки - шампанское (французское игристое), кава (испанское игристое), вина.
Традиционные сладости - польворонес (рассыпчатая выпечка, вроде небольших печенюшек), турроны (разновидность нуги на базе миндаля и меда - классический вариант, с шоколадом, фруктами, другими орехами - придуманные позднее вариации на тему)
28 декабря. El día de santos Inocentes, аналог нашего 1го апреля, с шутками и розыгрышами.
31 декабря. La noche vieja. Новогодняя ночь. Многие празднуют вне дома, гуляют все ночь по барам-дискотеками - в отличие от домашнего Рождества в кругу семьи.
Две интересные традиции связаны с этой ночью.
1. с боем местного аналога курантов народ лопает12 виноградин, по 1 на каждый удар часов, загадывая желания: 1 виноградина - 1 желание. Читерский вариант: 1 желание 12 раз.
Если виноград крупный, получается очень смешно - ну чисто хомячки за щеки запасы прячут, не успевая прожевывать и проглатывать:))
2. Новый год принято встречать в красных трусах, непременно новых. Особенно экстремально настроенные личности утверждают, что после праздника трусы нужно непременно сжечь!
1 января. Año Nuevo. Новый год!
на улицах было очень много людей, и даже лазающих, как мы, по горам - видимо, отмечают более умеренно, чем принято в России, а потому от похмелья не страдают, полдня не спят.
Традиционный завтрак - горячий шоколад с чурросами, такими палочками теста, жаренными в масле.
6 января. Los Reyes Magos. День Волхвов ("волшебных королей")
Этот праздник интересен уже хотя бы тем, что не имеет аналогов в России, например. Он посвящен тем самым библейским волхвам, что пришли выразить свои радость и почтение только что родившемуся Христу, лежащему в яслях, и принесли свои дары.
Вот вокруг даров-то все и вертится! Именно в этот день дарят серьезные подарки (а не на Рождество и не на Новый год), особенно детям. По всем городам вечером 5го числа проходят праздничные шествия, разбрасывающие сладости и подарки. Среди шествующих обязательно есть и виновники праздника - те самые короли, Каспар, Мельхиор и Бальтазар. Один из них - чернокожий (явное влияние длительного смешения христианской и мавританской культур), один - рыжый, и один - седой.
Есть еще одна интересная деталь - на изображениях и открытках, посвященных этому празднику, можно частенько видеть верблюдов и барханы пустыни. А в городе Аликанте, где шествие общепризнанно считается лучшим, волхвы передвигаются именно на верблюдах.
Традиционная еда распределяется так:
- вечером 5го - роскон, такой каравай с цукатами, а часто и взбитыми сливками. Внутри обычно прячутся фигурка (маленькая, чаще всего из пластика, кому попалась - тот король, тому выдается бумажная корона из коробки с росконом) и бобы (кому попалось - тот оплачивает роскон - недешевую, в общем, вещь, в среднем 8-9 евро)
- Роскон символизирует рождественский венок.
- утром 6го - горячий шоколад с чурросами (как и 1.01)
В этот же день проходит розыгрыш второй по популярности лотереи - "El niño"
Традиционные напитки на все праздники - шампанское (то, что французское), кава (испанское игристое), легкий игристый сладкий сидр, вина.